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烟熏炉有哪些分类方式?可以特殊定做吗?

文章出处: 人气:1284发表时间:2021-10-25

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烟熏炉是烟熏食品加工中所需设备之一,具有烟熏上色、蒸煮、烘干等功能,因其功能多用途广,深受广大用户的欢迎。那么烟熏炉有哪些分类方式呢?

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1、按产能分:30型、50型、100型、250型、500型、1000型(支持特殊定制)

2、按发烟结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉。

3、按照炉门分:全视窗玻璃门,小视窗玻璃门,全不锈钢门。

4、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。

5、按照加热方式分:蒸汽加热、电加热和燃气加热。

6、用电分为:两相电和三相电。

7、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。

8、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。

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