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一套完整的肉丸生产线需要哪些设备

文章出处:未知 人气:-发表时间:2021-04-08 10:32

今天我们来说一下一套完整的肉丸生产线需要哪些设备,实际上不同的肉丸需要的设备是有所不同的,还会因为肉丸工艺不同和产量不同在设备上做出调整。

肉丸加工设备图片

常规的肉丸加工设备包括:冻肉绞肉机→斩拌机→打浆机(真空拌馅机)→肉丸成型机→水煮线(水煮槽)→包装机→冷冻储存
肉丸生产线有大小型号,用户大小产量不同,所用设备的大小型号也会有所不同。

肉丸食品加工厂

肉丸生产流水线设备,肉丸成型蒸煮冷却流水线由成型,蒸煮,冷却,传动系统,变频控制五大部分组成。

成型槽与蒸煮槽的水经槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约80度,蒸煮槽水温为95度左右。

肉丸生产线图片

成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,目的使肉丸达到理想的成型状态。

以上内容我们用图文结合的方式介绍了一套完整的肉丸生产线需要哪些设备。

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